L-лейцин CAS 61-90-5 азық-түлік сыныбы үшін (AJI USP)
Қолдану:
Л-лейцин (қысқартылған леу) - бұл 18 қарапайым амин қышқылдарының бірі және адам ағзасындағы маңызды сегіз аминқышқылының бірі. Оны L-изолейцин және L-валинмен бірге тарамдалған тізбекті амин қышқылдары (BCAA) деп атайды, өйткені олардың барлығының молекулалық құрылымында метил бүйірлік тізбегі бар.
Маңызды амин қышқылы ретінде оны тағамдық қоспалар ретінде қолдануға болады және көбінесе нан мен нан өнімдерінде қолданылады. Оны аминқышқыл ерітіндісін дайындауда, қандағы глюкозаны төмендетуде де қолдануға болады. Сонымен қатар, оны өсімдіктердің өсуіне ықпал етуге болады.
Лейцин тағамдық қоспа, дәмдеуіш және хош иістендіргіш ретінде қолданыла алады. Ол аминқышқылын құюды және синтезделген амин қышқылын инъекциялауды, гипогликемиялық агентті және өсімдіктердің өсуіне ықпал етуші затты дайындауға қолданыла алады.
Лейциннің функциялары бұлшықеттерді қалпына келтіру, қандағы глюкозаны бақылау және денені энергиямен қамтамасыз ету үшін изолейцинмен және валинмен ынтымақтастықты қамтиды. Ол өсу гормонының шығуын жақсарта алады, висцеральды майдың жағылуына көмектеседі; бұл май денеде болады және оны диета мен жаттығулар арқылы ғана тұтыну мүмкін емес.
Лейцин, изолейцин және валин - бұл жаттығудан кейін бұлшық еттердің қалпына келуіне ықпал ететін тармақталған аминқышқылдары. Лейцин - бұлшықеттердің жоғалуын тиімді болдырмайтын ең тиімді тармақталған тізбек аминқышқылдары, өйткені оларды тез шешіп, глюкозаға айналдыруға болады. Глюкозаны қосу бұлшықет тінінің зақымдануын болдырмауы мүмкін, сондықтан ол әсіресе бодибилдерге сәйкес келеді. Лейцин сонымен қатар онтогенездің, терінің және зақымдалған бұлшықет тінінің жазылуын жақсартады, сондықтан дәрігерлер операциядан кейін лейцин қоспасын қолдануға кеңес береді.
Лейциннің ең жақсы тамақ көздеріне қоңыр күріш, бұршақ, ет, жаңғақ, соя ұны және дәнді дақылдар жатады. Бұл өте маңызды амин қышқылы болғандықтан, оны адамдар өздері өндіре алмайды және оны тек диета арқылы алуға болады. Қатты дене жаттығуларымен айналысатын және ақуызы аз тамақтанатын адамдар лейцинді толықтыруды қарастыруы керек. Ол тәуелсіз қосымша түрін қолдана алатынына қарамастан, оны изолейцинмен және валинмен өзара толықтырған жөн. Сондықтан аралас типтегі қоспалар ыңғайлы.
Техникалық сипаттамалары
|
Тармақ |
AJI92 |
USP24 |
USP34 |
USP40 |
|
Сипаттама |
Ақ кристалдар немесе кристалды ұнтақ |
Ақ кристалды ұнтақ |
Ақ кристалды ұнтақ |
- |
|
Сәйкестендіру |
Сәйкестік |
—- |
- |
Сәйкестік |
|
Талдау |
99,0% ~ 100,5% |
98,5% ~ 101,5% |
98,5% ~ 101,5% |
98,5% ~ 101,5% |
|
рН |
5.5 ~ 6.5 |
5.5 ~ 7.0 |
5.5 ~ 7.0 |
5.5 ~ 7.0 |
|
Өткізгіштік |
≥98,0% |
- |
- |
- |
|
Кептіру кезінде жоғалтулар |
≤0,20% |
≤0,20% |
≤0,2% |
≤0,2% |
|
Тұтану кезінде қалдық |
≤0.10% |
≤0,20% |
≤0,4% |
≤0,4% |
|
Хлорид |
≤0.020% |
≤0,05% |
≤0,05% |
≤0,05% |
|
Ауыр металдар |
≤10 шп |
Pp15 мин |
Pp15 мин |
Pp15 мин |
|
Темір |
≤10 шп |
≤30 мин |
≤30 мин |
≤30 мин |
|
Сульфат |
≤0.020% |
≤0.03% |
≤0.03% |
≤0.03% |
|
Мышьяк |
Pp1 / мин |
- |
- |
- |
|
Аммоний |
≤0.02% |
- |
- |
- |
|
Басқа аминқышқылдары |
Сәйкес келеді |
- |
≤0,5% |
- |
|
Пироген |
Сәйкес келеді |
- |
- |
- |
|
Органикалық ұшпа қоспалар |
- |
Сәйкес келеді |
- |
- |
|
Жалпы нөмір саны |
- |
≤1000cfu / г. |
- |
- |
|
Арнайы айналу |
+ 14,9 ° ~ + 16,0 ° |
+ 14,9 ° ~ + 17,3 ° |
+ 14,9 ° ~ + 17,3 ° |
+ 14,9 ° ~ + 17,3 ° |
|
Байланысты қосылыстар |
- |
- |
- |
Сәйкес келеді |
